Practicas de Bioquimicas
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Practicas de Bioquimicas

La Bioquímica es el estudio de las sustancias presentes en los organismos vivos y de las reacciones químicas en las que se basan los procesos vitales. Esta ciencia es una rama de la Química y de la Biología. El prefijo bio- procede de bios, término griego que significa "vida".

OBJETIVO
Es el conocimiento de la estructura y comportamiento de las moléculas biológicas, que son compuestos de carbono que forman las diversas partes de la célula y llevan a cabo las reacciones químicas que le permiten crecer, alimentarse, reproducirse y usar y almacenar energía.

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Guía para el Laboratorio
Reglas generales de seguridad.
Los reactivos utilizados en el laboratorio son potencialmente
tóxicos, irritantes o inflamable. Manipulan correctamente.
Limpieza del material de vidrio
Limpieza del equipo:
1) muchos reactivos se usan en miligramos o microgramos, por lo tanto
cualquier contaminación, podría contribuir a un porcentaje significativo de la
muestra experimental total del experimento.
2) Muchas sustancias son sensible
a uno o más contaminantes, como iones metálicos, detergentes o residuos
orgánicos.

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Bitácora del laboratorio
Es muy importante hacer un diagrama de flujo antes de iniciar la sesión.
Los procedimientos, detalles, observaciones y resultados se deben registrar en una
libreta de laboratorio mientras el experimento se está llevando a cabo.
Guía para el reporte de práctica
Introducción
Breve resumen de conceptos y/o importancia del tema.
La información debe tener relevancia para la práctica y no debe ser una copia de un libro o de internet.
Procurar que no exceda de una cuartilla.
Objetivo
Aquí se debe incluir cual es el objetivo de la práctica, porque lo haces, para qué?
Parte experimental


Materiales y métodos
Se describen los reactivos, materiales y equipo que se utilizan, así como la
metodología empleada.
Resultados y discusión
Se describen los resultados obtenidos, se indican los cálculos, tablas, gráficas o
figuras, así como una explicación con fundamentos científicos del porqué se
obtuvieron esos resultados.
Cuestionario
Se deben contestar las preguntas indicadas, las cuales están relacionadas con
los fundamentos, la relevancia, la ampliación o aplicación de los resultados o los
métodos utilizados.
Bibliografía
Reportar las fuentes utilizadas con el formato estándar: Para libros: Autor(s), año
de publicación, título, editorial y páginas consultadas, en el caso de internet
señalar la dirección completa.
Para el caso de revistas científicas: Autor(es),
año, nombre del artículo, nombre de la revista, volumen, número, páginas.
Ejemplo
Burns Ralph, "Fundamentos de Química",
"Enciclopedia Autodidacta Quillet", 27ª edición, 4ª reimpresión, Editorial: Cumbre, S.A., México D.F., 1989, Tomo I, 560 P.p

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